2018-06-05 レバーペースト ウチの子ら 日々の戯言 「月にレバー食べさせよう」作戦で、ほとんどかーちゃんが食べる事になる。かーちゃんの方が多血になるわ… 前に作ったレバーペースト、なかなか美味しかったし、冷凍もできるというので再チャレンジ。 が、レバーが前回より多かったので、レシピを調整したら、なぜか固まらない…💧 どうやらバター(大量のバターを使う)が足りなかったらしいです。 足りない分のバターを再度混ぜても良いもんだろうか…材料がもったいないよ〜 鳥レバー炒めにしちゃえば良かったな〜( ・᷄ὢ・᷅ )